火星电竞

2月25日，当天茶咖日报的主要践诺有：

星巴克当天起将裁减1100个岗亭 不触及中国

2月24日，咖啡巨头星巴克传出裁人音书，激勉世俗关注。在全球经济环境复杂多变和咖啡市场竞争日益热烈的双重压力下，星巴克作念出这一接力有磋磨。

据了解，这次裁人触及多个部门和岗亭，涵盖公司总部及部分门伴计工。星巴克暗示，裁人是为了优化组织架构，擢升运营成果，以更好地妥当市场变化。连年来，跟着新兴咖啡品牌崛起，耗尽者需求日益千般化，星巴克濒临的挑战愈发严峻。除了外部竞争，数字化转型和疫情带来的耗尽习尚编削，也促使星巴克重新谛视自身业务模式。

这次裁人虽旨在裁汰成本、擢升竞争力，但也可能对职工士气和品牌形象产生一定冲击。不外，星巴克应允将为被裁职工提供相应因循和抵偿，以缓解这一变动带来的影响。

就裁人一事，星巴克中国方面暗示：星巴克中国的职工不在这次裁人换取范围内。“星巴克强项看好中国市场的广袤远景。咱们将不绝经受高质地、可盈利、可不时的发展战略，为顾主提供高品性的咖啡和唯独无二的星巴克体验。”

英国Costa咖啡因病院售价高遭批

近日，英国闻明咖啡品牌Costa堕入一场价钱争议风云。有耗尽者发现，Costa 咖啡在病院售卖的部分热饮价钱清晰高于生意街。其中，生意街一杯拿铁售价 3.6 英镑，而在病院相同的拿铁却要 3.8 英镑 ，这么的价钱互异并非个例。

Costa 咖啡于 1978 年建造，一直以来被誉为英国的 “国民咖啡”，深受耗尽者宠爱。但这次价钱差怪事件，却让不少耗尽者感到动怒。有东说念主斥责 Costa 这种作念法是在征收 “疾病税”，因为病院里的患者本就处于身体不适的疼痛期间，前来探望的家东说念主方式也较为千里重，而 Costa 却在此时搞价钱区别对待。还有耗尽者以为 Costa 这是不择本事地 “牟取暴利”。

从市场角度来看，不同场景下家具订价存在互异本无可厚非，可能触及房钱成本、运营成本等多种要素。但在病院这么相当的场景下，面对的是相当的耗尽群体，这么的价钱互异未免激勉公众的反感。这一事件也激勉了民众关于在相当耗尽场景中企业订价合感性的相关。毕竟，病院是一个需要体恤和柔顺的场合，耗尽者在购买咖啡时，不单是是为了饮品自身，亦然在寻求一种情绪上的慰藉，而 Costa 的高价战略清晰冷落了这少许。后续 Costa 如何回复这次风云，是否会对病院咖啡价钱进行调解，值得关注。

Manner咖啡回复：暂无通达加盟接头，仅里面调研

近日，一则 “Manner 咖啡将放开加盟” 的音书不胫而走。音书源于企业向职工披发的加盟意向看望问卷，激勉外界对 Manner 咖啡生意模式转化的诸多推测。

2月25日，接近 Manner 咖啡的知情东说念主士向媒体泄漏，当今这只是里面调研，Manner 暂无通达加盟接头。

Manner 咖啡自 2015 年于上海静安区创立以来，凭借 “平价极品” 的定位在咖啡赛说念中脱颖而出，从属于上海茵赫实业有限公司。其主打拿铁咖啡、浓缩咖啡等家具，价钱多聚拢在15-25元，深受耗尽者宠爱。在老本助力下，Manner 发展迅猛，2024年新开666家门店，驱散当今，宇宙门店范畴超 1700家，且均为直营店。

当下咖啡市场竞争尖锐化，瑞幸和库迪通过加盟模式快速延长，门店数目永别冲破2万家和1万家。瑞幸依靠联营模式，基本已毕宇宙地级市的高隐匿率；库迪则以裁汰加盟门槛、推出千般店型等战略，在市场中飞速霸占份额。比较之下，Manner 咖啡门店多聚拢在一线和新一线城市，占比达 89%，二三线以下城市浸透不及。

若过去Manner咖啡通达加盟，一方面能借助加盟商力量快速扩大范畴，缓解资金压力，加快下千里市场布局；另一方面，也需应酬搞定难度增大、品性把控、品牌形象看重等诸多挑战。

这次Manner咖啡的里面调研，虽暂无通达加盟接头，但也开释出其对市场延长旅途探索的信号，过去Manner咖啡究竟会如何布局，市场将不时关注。

“雪王开到非洲卖 30 元一杯”，官方回复：假的

近日，酬酢平台出现多个关系蜜雪冰城参预非洲肯尼亚市场的帖子，定位骄傲在肯尼亚皆门内罗毕。有网友晒出打卡相片和价目表，称珍珠奶茶开业优惠价为 299 先令（折合东说念主民币 17 元），优惠举止扫尾后售价达 580 先令（折合东说念主民币 32.5 元）。

不雅察者网向蜜雪冰城求证，获取回复为肯尼亚的这家店是盗窟版。驱散 2024 年 12 月 31 日，蜜雪冰城在全球领有 46479 家门店，隐匿中国及国外 11 个国度，但并不包括非洲。

皮爷咖啡杭州湖滨步行街店行将闭店

2月25日，一则音书在杭州咖啡爱好者的圈子里引起了不小的海浪：位于湖滨步行街中心位置的皮爷咖啡行将闭店。这家在线上线下皆颇具闻明度的咖啡店，将于2月28日营业扫尾后慎重告别湖滨步行街。

至于闭店原因，店内责任主说念主员暗示，闭店是因为房租到期，莫得不绝续租，跟店里的生意不蹙迫。

皮爷咖啡2017年慎重参预中国市场，开首延长速率较为磨蹭，前4年仅开出70家门店 。不外在全球CEO暗示加快开店后，皮爷咖啡的门店数目增长飞速。驱散2024年8月，皮爷在中国约有234家门店，其中77家位于上海，北京有44家，约69%的门店开在市蚁集。2023 年是其新增门店的顶峰期，一年新增 96 家门店，骄傲出其在国内市场积极拓展的态势。

皮爷咖啡定位极品咖啡，客单价接近40元，高于星巴克。这也决定了其选址多倾向于中枢商圈的优质点位，主要发力高线城市，在一线及新一线城市的门店占比逾越九成，当今尚未下千里到低线城市。

尽管皮爷咖啡在国内市场有一定发展，但比较瑞幸、星巴克等头部品牌，范畴短板清晰。瑞幸已有 2 万家店，星巴克领有 8 千多家店，就连 Tims 天好咖啡门店总额也冲破了千店，而皮爷仅有 200 多家门店，在范畴竞争上处于残障。

2024年云南出口咖啡同比增长358%

云南已发展成为中国咖啡莳植范畴最大的省份，咖啡出口也在快速增长。据昆明海关统计，2024年云南出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，主要出口至荷兰、德国、好意思国、越南等29个国度和地区。

2024年国际咖啡豆期货价钱涨幅高达 118.57%，全球咖啡主产区如巴西、越南等因场地等要素减产，使得云南咖啡凭借相对较低的价钱和日益擢升的品性被更多东说念主看到火星电竞，采购商、耗尽者对云南咖啡的收受度将进一步提高。跟着云南咖啡极品化率逐年擢升，渐渐造成我方的价钱体系，过去有望在全球咖啡市场掌捏价钱说话权。